À propos
Aliment parmi les plus anciens de l'humanité, le miel a été supplanté par le sucre dans nos sociétés industrielles.
L'objectif de ce livre est de vous faire redécouvrir l'étendue de ses vertus pour le bien-être et la santé, à la fois en tant que produit sucrant et médicament naturel. avec le parti pris de mettre en avant l'apiculture biologique, pour une alimentation saine et respectueuse de la nature. toute la gamme des miels, comment les choisir et pourquoi les préférer bio. les nombreux bienfaits nutritionnels et thérapeutiques de ces sucres naturels.
Les éclairages d'un apiculteur. des recettes gourmandes, salées et sucrées, faciles à réaliser.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde
-
Auteur(s)
Béatrice Thibault
-
Éditeur
Anagramme
-
Distributeur
-
Date de parution
29/06/2006
-
Collection
Nature Gourmande
-
EAN
9782350350684
-
Disponibilité
Épuisé
-
Nombre de pages
72 Pages
-
Longueur
14.5 cm
-
Largeur
14.5 cm
-
Épaisseur
0.7 cm
-
Poids
135 g
-
Support principal
Grand format
-
Dewey
641.38
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Béatrice Thibault
Spécialiste de l'alimentation biologique et de la nutrition, Béatrice Thibault est une exploratrice épicurienne qui aime à conjuguer bien-être et plaisir des sens. Elle est l'auteur d'une dizaine de livres sur la santé gourmande et l'alimentation bio.
