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Macro Editions
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Le yoga des mains : Les mudras pour améliorer la santé et l'énergie vitale
Andrea Christiansen
- Macro Editions
- Nouvelles Pistes Therapeutiques
- 2 Janvier 2025
- 9788828518112
Les mudras sont à la fois des sceaux, des symboles et des gestes très puissants qui agissent en profondeur sur notre essence.
Souvent associées à la méditation dont elles intensifient les effets, intégrées au sein d'exercices yogiques pour des effets énergétiques spécifiques ou à la fin d'une séquence d'asanas pour favoriser la détente, les mudras peuvent en réalité constituer une pratique en soi : le yoga des mains.
Est-il donc possible de faire du yoga en n'utilisant que les mains ? Tout à fait, et c'est d'ailleurs pour cette raison que les mudras sont à la portée de tout le monde !
40 mudras thérapeutiques
plus de 50 photographies et dessins
des conseils pratiques et des recettes
des exercices de pranayama
Les bienfaits engendrés sont vraiment considérables : on peut ainsi prévenir et résoudre bon nombre des troubles émotionnels et des problèmes de santé les plus courants, se détendre profondément et se recentrer.
Le yoga des mains est un manuel bref et complet. Les photographies détaillées et la richesse des exemples illustrant la manière d'utiliser les mudras au quotidien en rendent la lecture plaisante et la pratique immédiate.
Quand on évoque le yoga, la première chose qui vient à l'esprit, ce sont les asanas. Rares sont ceux qui savent qu'il existe aussi un « mini-yoga » : des gestes de la main qu'on appelle mudras.
Tout comme les pieds, on peut aussi partager les mains en zones réflexes qui correspondent à certaines régions du corps et stimuler ou équilibrer les fonctions des organes, prévenir et atténuer des troubles comme les maux de tête, la nausée ou le mal de dos.
Ce texte, petit par sa taille, mais très riche par son contenu, vous étonnera et vous vous surprendrez bientôt à pratiquer. -
Régénérez votre cycle menstruel : Manuel de traitements naturels pour équilibrer vos hormones et mieux vivre vos règles
Lara Briden
- Macro Editions
- Le Jardin D'Ève
- 13 Mars 2025
- 9788828518174
Votre Guide essentiel pour des Menstruations Saines grâce à des traitements et des remèdes naturels.
Le travail de Lara Briden aborde un large éventail de problèmes liés aux menstruations, tels que le syndrome prémenstruel, le syndrome des ovaires polykystiques, la douleur et l'endométriose, l'acné et la perte de cheveux, etc., dans le but de vous faire prendre conscience de votre corps et de vous aider à rétablir le bon équilibre de votre santé.
Vous avez de la chance d'être dans un corps féminin et d'avoir des hormones féminines. Je vous assure que votre corps n'est ni compliqué, ni mystérieux, ni indiscipliné. Bien au contraire. Votre corps de femme est fort, plein de vitalité et sage, et avec le soutien adéquat, il sait exactement comment être en bonne santé et trouver un bon équilibre menstruel.
Lara Briden
Votre santé féminine passe avant tout par votre cycle menstruel. Lorsque quelque chose ne fonctionne pas correctement, cela signifie qu'on essaie de vous faire passer un message Pendant trop longtemps, les hormones ont été considérées comme compliquées et réduites au silence par les contraceptifs. Votre corps n'est pas du tout complexe ou imprévisible. Au contraire, votre corps en tant que femme est fort, plein de vie et sage, et avec le bon soutien, il sait exactement comment rester en bonne santé et retrouver un équilibre menstruel normal.
Rempli de conseils et d'astuces, le manuel est conçu pour les femmes de tous âges et de toutes conditions, qui souhaitent reprendre possession de leur santé menstruelle, de leur fertilité et de leur bien-être physique général.
La première moitié du livre est consacrée à la compréhension de vos règles. À quoi devraient ressembler vos règles ? Quels problèmes pouvez- vous avoir avec vos règles ? Et pourquoi avons-nous des règles d'abord ?
Dans cette partie, je présente également des arguments contre l'utilisation de la contraception hormonale et je passe en revue les méthodes de contraception alternatives.
La seconde moitié du livre est la partie consacrée au traitement.
Des sujets importants sont nichés au sein de chaque chapitre. Par exemple, le Chapitre 3 explique les manifestations physiques de l'ovulation, ce qui vous sera utile lorsque nous aborderons l'ovulation et la progestérone plus loin dans le livre. Le Chapitre 5 décrit le métabolisme ou la détoxification des oestrogènes, et le Chapitre 6 est celui où vous découvrirez pour la première fois ce qu'est la résistance à l'insuline. Comprendre ces concepts clés vous aidera à comprendre presque tous les problèmes menstruels. -
Jin Shin Jyutsu : L'art de la guérison par le toucher
Waltraud Riegger-Krause
- Macro Editions
- Nouvelles Pistes Therapeutiques
- 30 Mai 2024
- 9788828518051
La philosophie du Jin Shin Jyutsu, redécouverte au Japon par Jiro Murai au début du siècle dernier, comprend plusieurs niveaux. D'une part, elle décrit un art de vivre qui nous aide à « nous connaître » et à harmoniser notre mode de vie avec les lois de l'Univers. D'autre part, elle nous fournit un système de flux et de points énergétiques que nous pouvons utiliser, sur nous et sur les autres, pour soulager les maux et les douleurs. Cette méthode repose sur la philosophie orientale, pour laquelle l'être humain fait partie intégrante de la nature et de ses lois. Selon cette conception, la vie trouve son origine dans une énergie vitale qui se manifeste avec plus ou moins de profondeur et de subtilité, depuis les forces cosmiques invisibles jusqu'au corps visible.
L'activation du flux d'énergie favorise la santé physique.
- Si l'énergie vitale circule sans entraves, toutes les cellules, couches de tissus et articulations peuvent recevoir un meilleur apport nutritionnel ;
- Le corps est détoxiqué plus efficacement ;
- Le métabolisme est stimulé et les fonctions organiques renforcées ;
- Le corps entre dans un état de relaxation profonde et atténue les troubles végétatifs et fonctionnels ;
- La circulation et la digestion sont harmonisées
- Le système immunitaire est renforcé.
L'activation du flux d'énergie favorise la santé psychique et l'harmonie spirituelle et mentale. -
L'horloge de la nature : prévoir le temps, comprendre les saisons, les animaux et les plantes
Peter Wohlleben
- Macro Editions
- Le Fil Vert
- 12 Septembre 2024
- 9788828596127
Peter Wohlleben nous invite à éduquer nos sens de manière à percevoir les signaux :
- du vent,
- des nuages,
- des plantes
- et des animaux.
Dehors, des milliers de petits et de grands phénomènes se produisent, beaux et fascinants, quasiment magiques. Nous devons juste apprendre à les percevoir, pour découvrir la nature. Par exemple :
- Nous pouvons deviner le temps qu'il fera en observant les fleurs ;
- De même, les soucis peuvent nous indiquer l'heure ;
- Ou les grues sont de véritables thermomètres vivants pour ceux qui savent les observer.
"Laissez-vous guider par vos sens"
Apprenez à profiter des passionnantes et reposantes expériences que la nature nous offre tous les jours, et faites d'elle votre meilleur professeur : elle sera capable vous fournir de précieuses indications pour le soin de votre jardin, sur les variétés à planter, sur les mesures de protection à prendre en hiver ou encore sur l'arrosage.
Garde forestier et écologiste convaincu, Peter Wohlleben se penche dans ce livre sur les aspects scientifiques des phénomènes quotidiens et des adages paysans ancestraux, démonte certaines légendes et met en garde contre les interventions qui ont de graves conséquences sur le monde animal et végétal.
« Il est si beau de prendre conscience de choses auxquelles on n'avait jusque-là prêté aucune attention. Si émouvant de deviner, grâce aux plantes et aux animaux, les changements climatiques avant qu'ils se produisent ! Quand on se promène les sens en éveil, la nature est beaucoup plus proche, et le lien ancestral qui nous unit à notre environnement se resserre. »
Peter Wohlleben -
Lune rouge ados : la clé du bonheur pour votre fille cyclique et pour vous !
Miranda Gray
- Macro Editions
- Le Jardin D'eve
- 23 Mars 2023
- 9788828517443
Votre fille n'est pas seulement une fille qui est la même tout le temps - elle est quatre jeunes femmes qui s'expriment à travers sa nature cyclique. Si vous comprenez comment vous et votre fille vivez les changements du cycle menstruel, alors vous pouvez identifier laquelle des quatre femmes vous exprimez actuellement et laquelle des quatre filles votre fille exprime. Cela devient la base sur laquelle vous pouvez construire une relation interactive plus harmonieuse et une communication plus positive et enthousiaste, et cela crée également la compréhension mutuelle, clé de votre survie ensemble !
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Lune rouge : comment mon cycle peut devenir mon coach
Miranda Gray
- Macro Editions
- Le Jardin D'eve
- 30 Septembre 2021
- 9788828596172
Après 30 ans passés dans les affaires, dans de petites entreprises ou des sociétés et institutions d'envergure internationale, et 30 autres à encourager les femmes à utiliser leur cycle menstruel de manière positive, utile et épanouissante dans leur vie quotidienne, professionnelle et personnelle, Miranda Gray associe de manière tout à fait originale prise de conscience et pratique. Son souhait que les femmes se réapproprient leurs facultés cycliques et l'appliquent efficacement à leur travail transparaît tout au long de ce livre.
Regorgeant de conseils pratiques, de graphiques, de notices explicatives, d'exercices et d'aide-mémoires, ce livre aborde comment :
Accéder à vos pouvoirs cycliques - les quatre phases inhérentes au cycle menstruel ;
Utiliser concrètement vos facultés améliorées pour "atteindre le pic de la performance" ;
Trouver les clés d'une communication féminine efficace ;
Former une équipe féminine productive et harmonieuse ;
Gérer les compétences et aptitudes exacerbées et inhibées pour trouver un équilibre tout au long de vos cycles.
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Moi, c'est moi : 40 phrases et autant d'exercices pour des enfants plus forts et courageux
Alexandra Molina, Stefanie Koster
- Macro Editions
- Macro Junior
- 19 Octobre 2023
- 9788828517719
Six animaux affectueux transmettent à nos enfants 40 affirmations qui favorisent l'estime de soi, le sentiment de sécurité, la conscience, l'amour et une bonne capacité de gérer ses émotions.Développer ce genre de croyances positives dès l'enfance est l'idéal, car c'est justement à cette période de la vie qu'elles sont les plus efficaces.
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Les douze guérisseurs : Les dosages des préparations avec les Fleurs de Bach
Edward Bach
- Macro Editions
- Nouvelles Pistes Therapeutiques
- 9 Novembre 2023
- 9788828517764
Les Douze Guérisseurs, oeuvre fondamentale qui a marqué la naissance de la florothérapie, se caractérise par l'originalité de cette approche, dans laquelle c'est précisément l'état psychique du malade qui conduit le thérapeute à trouver les remèdes nécessaires à sa guérison.
À la lecture de Les Douze Guérisseurs, vous pourrez découvrir les méthodes de préparation et les dosages mis au point par Bach et connaître le secret du bien-être. -
L'antique code des couleurs : La science initiatique de l'archéomètre et la clé symbolique des couleurs
Samya Ilaria Di Donato
- Macro Editions
- Developpement Personnel
- 12 Septembre 2024
- 9788828518105
L'autrice analyse quatre triades de couleurs, qui revêtent une signification profonde dans plusieurs aspects de la vie :
- la triade des possibilités infinies
- la triade du bonheur
- la triade du succès
- la triade de l'âme
Chaque triade comprend trois couleurs différentes, qui révèlent leurs propres caractéristiques et influences.
« La couleur est un pouvoir cosmique qui parvient à « toucher directement l'âme.
Il faut donc le considérer avec beaucoup de sérieux comme si on entrait dans un espace sacré. Ce n'est pas un hasard si les mythes et les légendes utilisent beaucoup les couleurs. Je vous invite à peindre chaque connaissance avec les bonnes couleurs, en faisant référence aux traditions du monde les plus anciennes.
La couleur pourra être un archétype universel pour vous..
Vous pourrez donc utiliser la couleur comme support cognitif pour les processus de connaissance de votre monde intérieur, afin de vous renforcer et d'élargir votre conscience. » disait Kandinskij.
«Archéomètre» est le nom conçu par le chercheur Alexandre Saint- Yves d'Alveydre pour indiquer une clé symbolique du système de correspondances initiatiques entre les alphabets sacrés, les couleurs, les signes du zodiaque, les planètes, les notes et les formes géométriques. Selon A. Saint-Yves D'Alveydre, cet instrument est « la clé de toutes les religions et de toutes les sciences de l'Antiquité ». Ce schéma permet de trouver sa propre direction, de découvrir les valeurs que nous avons dans nos couleurs, donc de communiquer avec nous mêmes par le monde des couleurs pour nous aligner sur nos valeurs. -
L'enseignement du yoga : le séquençage : 100 fiches illustrées
Mark Stephens
- Macro Editions
- Nouvelles Pistes Therapeutiques
- 19 Octobre 2023
- 9788828517696
Cet ensemble de cartes ou fiches est conçu pour encourager la créativité et la sensibilité dans la conception des cours de yoga. L'équilibre de ces cours se cultive en suivant les principes d'enchaînement donnés dans ce livret. Le séquençage pourrait se résumer à une seule question : pourquoi telle posture, puis telle autre ? En d'autres termes, en quoi président l'esprit, la logique ou d'autres raisons qui justifient l'ordonnancement des postures de yoga, des techniques de respiration et des pratiques de méditation ? En proposant des principes et des outils propres à répondre à ces questions en relation avec vos propres cours et pratiques, je prends en compte les interrelations entre les asanas, les pranayamas et les méditations à l'aune de l'importance de l'ordre dans lequel nous les accomplissons. Cette approche s'efforce d'honorer la diversité des étudiant·es sur leur chemin respectif par la grâce de séquences de cours nourries d'une information qui seront pour eux et elles des plus significatives.100 fiches cartonnées illustrées, synthétiques, véritables mémos de travail, sont agencées de façon efficace par famille de positions :les brasles flexions arrièreles flexions abdominalesles flexions avant et l'ouverture des hanchesles inversionsles torsions assisles positions debout.
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Ce n'est pas une question d'argent : Comment développer la mentalité de la prosperité, pour faire ce que nous aimons, y compris gagner de l'argent
Bob Proctor
- Macro Editions
- Developpement Personnel
- 8 Février 2024
- 9788828517986
Ce que vous êtes sur le point de lire est la synthèse des plusde quarante ans d'expérience de Bob Proctor en tant qu'enseignant, mentor et conférencier sur le thème de l'argent et de l'esprit. Il a étudié avec certains des plus grands pionniers du développement personnel, et nous avons maintenant le privilège d'apprendre à partir des connaissances qu'il a accumulées et appliquées pendant des décennies.En lisant ce livre, vous prendrez conscience que l'argent estavant tout une idée. L'argent est un grand serviteur, mais un terrible maître. L'argent n'a que deux objectifs : mettre à l'aise et permettre de rendre des services bien au-delà de sa seule présence physique. Votre capacité à gagner de l'argent augmentera au fur et à mesure de votre prise de conscience.
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Les jus de fruits et de légumes frais
Norman Walker
- Macro Editions
- Nouvelles Pistes Therapeutiques
- 20 Mai 2021
- 9788828516736
Votre corps est composé de milliards de cellules. Votre existence même dépend d'elles. Elles ont besoin d'être nourries, elles ont besoin de nourriture vivante. Que votre alimentation soit nutritive ou pas, ne dépend que de vous !
Le docteur Walker vous explique les bienfaits thérapeutiques des jus de fruits et de légumes et leur utilisation.
Quels jus consommer ? Pourquoi ?
Comment les jus peuvent-ils être faits de manière à extraire toutes les vitamines et tous les minéraux contenus dans les fruits et les légumes ?
Vous apprendrez comment doser vos jus ?
Quels aliments de votre quotidien sont néfastes ?
Pourquoi il faut songer très sérieusement à les éliminer ?
Fondé sur de nombreuses années de recherche, ce livre décrit différentes maladies de manière à ce que tout le monde puisse comprendre leurs causes et y remédier.
Les jus et les dosages sont très précisément indiqués et donnent des résultats extraordinaires.
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Le dressage silencieux ; avec la méthode mains libres
Liane Rauch
- Macro Editions
- Donne La Patte !
- 4 Mars 2021
- 9788828596080
Vous souhaitez renforcer votre lien avec votre chien et instaurer une relation harmonieuse ?
Alors essayez immédiatement la méthode "mains libres" : toujours efficace, sans accessoire et sans dire un mot.
Pourquoi utiliser la méthode "mains libres" ?
Pour approfondir, renforcer et améliorer le rapport entre l'homme et le chien ;
Pour instaurer un rapport de confiance réciproque. La confiance est la base d'une bonne coopération ;
Parce qu'on peut la pratiquer sans accessoire, partout et en toute situation ;
Afin d'éviter dès la première rencontre des problèmes de gestion de la vie quotidienne ;
Afin de dresser votre chien à l'aide de méthodes non violentes ;
Car elle convient à tous les chiens et à tous les maîtres ;
Car c'est un concept éducatif novateur qui fonctionne en toutes circonstances ;
Car les mains libres sont un instrument de dressage très efficace, y compris avec les chiens souffrant de pathologies invalidantes (surdité, cécité, etc.).
Découvrez l'importance du contact visuel pour le dressage de votre chien et découvrez comment maintenir sa concentration en dépit des distractions offertes par l'environnement extérieur.
De nombreux exercices illustrés vous montreront comment faire.
Une méthode à essayer à tout prix. Amusez-vous bien, et bonne chance !
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Première trousse homéopathique pour chiens et chats
Daniela Montesion
- Macro Editions
- Donne La Patte !
- 11 Août 2022
- 9788828517313
Le Dr Daniela Montesion prend en examen les troubles les plus courants qui peuvent affliger nos amis les animaux :
Des coups de chaleur aux abcès ;
Des convulsions à la diarrhée ;
De la toux aux traumatismes ;
Des éternuements à la peur !
En lisant ce livre, vous pourrez :
Repérer les remèdes homéopathiques les plus efficaces pour soigner les principales maladies aiguës des chiens et des chats ;
Savoir comment fonctionne l'homéopathie ;
Préparer une petite trousse à pharmacie chez vous ou à emporter en vacances ;
En savoir plus sur les 80 remèdes principaux pour soigner les animaux ;
Approfondir la connaissance des troubles courants et des paramètres physiologiques de votre chien et de votre chat.
La vision du Dr. Daniela Montesion : "si primum non nocere est mon principe de base, chaque fois que je pense qu'un traitement médical est nécessaire, je choisis de prescrire des remèdes homéopathiques, phytothérapeutiques, si possible certifiés bio, ou des essences florales pour accompagner doucement l'animal dans son parcours de guérison. Je partage ainsi la conscience d'un choix thérapeutique bien précis et j'explique que ce chemin nous fera grandir nous aussi tout en sachant qu'en utilisant ces médicaments nous respectons l'animal et ne polluons pas la Terre, aspect tout aussi important." -
Le petit yoga : comment bâtir des cours de yoga pour les enfants de 5 à 11 ans avec des jeux
Clemi Tedeschi
- Macro Editions
- 12 Mai 2022
- 9788828517214
Le Petit Yoga est le premier manuel de yoga pour enfants - unique en son genre, pratique et clair - qui permet, grâce à des fiches détaillées, de bâtir pas à pas des leçons de difficulté croissante dans le cadre d'un programme pluriannuel.
Le livre décrit précisément les activités suivantes :
Rituels de début et de fin ;
Jeux préparatoires ;
Fables accompagnées d'asanas ;
Jeux de respiration ;
Propositions de dialogue et pistes de réflexion ;
Techniques de concentration ;
Exercices de relaxation, avec visualisations et fables. -
Réussir : Je peux reprendre le pouvoir sur ma destinée et vaincre mes peurs
Napoleon Hill
- Macro Editions
- 22 Août 2019
- 9788828502166
Êtes-vous certain que le bonheur, la tranquillité, l'aisance, la stabilité découlent de la richesse ?
Ce sont plutôt les caractéristiques d'un esprit détendu, heureux et sûr de lui qui créent les conditions favorables à un authentique bien-être.
Tout ce que nous devons apprendre, c'est la façon d'acquérir cette paix de l'esprit que nous désirons ardemment, le reste nous sera accordé de surcroît, y compris l'argent.
Grâce aux exemples proposés et aux paroles du maître, nous pourrons nous mettre à l'écoute de nos besoins les plus profonds, établir des rapports affectifs authentiques et stables et toujours rechercher l'objet de nos désirs, une fois libérés de toute hésitation et de toute peur.
GROW RICH ! WITH PEACE OF MIND
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Le guide de l'alimentation végétarienne et des salades
Norman Walker
- Macro Editions
- 12 Mai 2022
- 9788828517290
« En menant une vie saine, en nous nourrissant d'aliments qui régénèrent les cellules et tissus de notre corps et en maintenant notre esprit à un niveau de conscience élevé, nous pouvons aider nos organes à collaborer dans une belle harmonie pour vivre plus longtemps et en excellente forme ».
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Le yoga des mains : 72 mudras pour prendre soin de ma santé et grandir spirituellement
Cain Carroll, Revital Carroll
- Macro Editions
- Nouvelles Pistes Therapeutiques
- 7 Juillet 2022
- 9788828516804
En activant les doigts, par la pratique du yoga des mains, vous pouvez contribuer à votre développement mental et spirituel et profiter de bienfaits multiples.
Chaque carte mudras comprend :
Une photo en couleurs de la mudra ;
Son nom en sanscrit, sa translittération et sa traduction ;
Une explication brève de son exécution;
Les bienfaits physiques, énergétiques et spirituels de la mudra ;
72 cartes + Livret de 15 pages ; -
Le grand livre des chakras : puiser à la source même de l'énergie pour booster sa santé
Cindy Dale
- Macro Editions
- 14 Octobre 2021
- 9788893196697
Forte de son écriture vivante et accessible, la plus grande des experts de la question a voulu rassembler la synthèse complète du savoir scientifique et historique autour de nos énergies subtiles.
Elle a conçu un manuel pratique des structures opérationnelles. Grâce au soin apporté à des illustrations et schémas explicites, par la magie du grand nombre d'exercices pratiques, la chercheuse américaine vous prend littéralement par la main pour que le recours aux chakras vous soit d'une aide immédiate dans l'amélioration de votre bien-être. Vous allez découvrir la quintessence des chakras et leurs systèmes, maîtriser la manière de les utiliser pour favoriser votre développement personnel et restaurer votre pleine santé. Vous serez initié/e aux leviers par lesquels notre appréhension des chakras s'est adaptée au fil des siècles et au filtre des cultures.
Points forts :
Un véritable guide pratique débordant d'illustrations et schémas explicites.
Un grand nombre d'exercices pratiques.
Vous explorerez de façon claire et accessible toutes les facettes des chakras : la science, l'histoire, les visions de différentes cultures et les autres structures subtiles qui peuvent leur être associées.
L'auteure, Cindy Dale, est mondialement reconnue comme une autorité en matière d'anatomie des énergies subtiles. Elle est l'autrice de plusieurs ouvrages sur la guérison énergétique (Le corps subtil) ;
Puiser à la source même de l'énergie pour booster sa santé, accéder au bonheur et évoluer spirituellement.
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Le guide complet du yin yoga : philosophie et pratique
Bernie Clark
- Macro Editions
- 8 Septembre 2022
- 9788828596295
Tous les styles de yoga apportent des bienfaits physiques, émotionnels et mentaux, mais le Yin Yoga, un style simple et praticable par n'importe qui, agit aux niveaux les plus profonds du corps, du c½ur et de l'esprit. Ce sont précisément la nature « passive » et la durée des postures qui permettent un voyage plus profond. Le best-seller de Bernie Clark est le texte de référence pour les professeurs de Yin Yoga du monde entier et les pratiquants passionnés. Il offre un regard approfondi sur la philosophie et la pratique du Yin Yoga, avec des sections illustrées sur la façon de pratiquer, des descriptions détaillées et des photographies de plus de 30 asanas et 3 sections dédiées aux avantages de la pratique du Yin Yoga : physiologiques, énergétiques et émotionnels.
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Manger cru et sain ; mon premier livre de crusine vivante
Sara Cargnello, Stefano Momentè
- Macro Editions
- 10 Septembre 2020
- 9788828596257
Voici le guide tant attendu de tous ceux qui souhaitent connaître et mettre en pratique : les préceptes de la véritable alimentation naturelle.
Chaque page apporte des conseils utiles aussi bien pour ceux qui ont déjà adopté le mode de vie crudiste (Raw Food) que pour ceux qui recherchent des recettes permettant d'allier une alimentation saine et équilibrée à la vie en société et aux repas pris en compagnie.
Mais encore : des informations sur le crudisme, sa naissance et son histoire, sur les choix alimentaires et les motivations qui en sont la base, sur les combinaisons alimentaires et la détoxination.
Vous trouverez dans ce guide :
Différentes techniques de conservation des aliments - comme par exemple la déshydratation -, ainsi qu'une présentation de la pratique du jeûne et de ses bénéfices pour la santé ;
La programmation d'un régime ;
Les astuces pour les repas à l'extérieur ;
Et de nombreuses recettes de petits-déjeuners, sauces et assaisonnements, en-cas et goûters, salades, pains et crackers, plats de résistance, cuisine du monde et gâteaux.
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Légumes exquis ; crus ou cuits pour faire le plein de sante toute l'année
Silvia Strozzi
- Macro Editions
- 10 Avril 2015
- 9788862299541
"Des idées, des conseils et des variantes bonnes pour la santé et des approfondissements sur l'utilisation des légumes non seulement en cuisine, mais aussi pour se soigner de façon naturelle, extraordinaire et à très bon marché durant toute l'année." On pense souvent tout savoir ou presque tout sur les plantes du potager alors que chaque jour la science découvre de nouveaux principes actifs et des synergies dans les plantes, au point d'en faire aussi les composants principaux d'importants remèdes.
Les légumes sont un aliment bon pour la santé contenant de grandes quantités de protéines et d'hydrates de carbone et peu de lipides ; frais, cuits à l'étouffée ou à la vapeur, ils renferment une quantité élevée de vitamines, de minéraux et de fibres.
Grâce à des recettes rapides, simples et savoureuses, ce livre vous ouvrira les portes du monde des légumes et de leurs principes nutritionnels.
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Les plantes à table ; spontanées, sauvages, aromatiques
Silvia Strozzi
- Macro Editions
- 4 Mai 2015
- 9788862297417
Les caractéristiques botaniques de chaque plante sauvage comestible sont décrites, accompagnées de nombreux conseils : où ramasser les plantes et comment les conserver, leurs bienfaits pour la santé ou les dommages qu'elles peuvent provoquer, tous les emplois possibles en cuisine expliqués de façon simple et exhaustive.
De très nombreuses recettes, avec de très belles photographies en couleurs, très parlantes, à des idées exquises pour des associations inhabituelles, pour préparer des entrées, des tians, des desserts et même des boissons selon les critères de l'alimentation naturelle.
De plus, une section est consacrée aux plantes aromatiques pour apprendre à relever les plats sans utiliser de sel dans les préparations de tous les jours.
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Aliments pour une thyroïde efficace : soigner hypothyroïdie, hyperthyroïdie et autres dysfonctionnements
Simone Grazioli Schagerl
- Macro Editions
- 12 Juillet 2018
- 9788893199933
Hyperthyroïdie, hypothyroïdie, inflammations, maladies auto-immunes, diabète, faiblesse et fatigue musculaire, stress chronique, maladies cardiaques, perte de mémoire, prise de poids : nombreuses sont les pathologies liées aux dysfonctionnements de la thyroïde.
Lire ce livre vous permettra :
D'identifier les causes possibles de vos malaises et de les affronter sans l'utilisation de médicaments ;
D'avoir des conseils sur quels sont les aliments qui lui font du bien et quels sont ceux qui lui sont nocifs ;
De connaître les propriétés de quelques superaliments précieux ;
De comprendre comment le stress influe sur la thyroïde ;
De comprendre les rapports entre dysfonctionnements de la thyroïde et maladie coeliaque, dysbiose, processus inflammatoire et additifs alimentaires ;
De disposer d'informations précieuses sur la cuisson des aliments et sur la nocivité de quelques récipients et accessoires de cuisine.
"Notre alimentation doit être celle qui nous permet de soutenir les justes réponses inflammatoire, métabolique et immune et de contrecarrer les interférences épigénétiques"
