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Tourisme & Voyages
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L'Aveyron est tout à la fois : des plateaux arides et des vallées d'abondance, des gorges majestueuses et des à-pics vertigineux, du schiste gris et du grès rouge... Pierre Soissons a promené son oeil de photographe sur l'ensemble de ce vaste territoire, de l'Aubrac au causse du Larzac, du viaduc de Millau à l'abbaye de Conques. Résultat : un somptueux voyage en images dans des paysages d'une beauté spectaculaire.
Sur un texte documenté de l'historien Daniel Crozes, un livre incontournable pour découvrir l'un des plus beaux départements de France.
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Burons, Cantal, Cézallier et Aubrac
Anne-line Brosse, Denis Couderc, Christophe Grand, Pierre Soissons, Félix Gilbert
- Quelque Part Sur Terre
- 15 Novembre 2021
- 9782918581246
Les burons fascinent, les burons attirent. Ils fascinent comme la très longue histoire des montagnes à fourmes, exploitées dès l'Antiquité. Une histoire qui se poursuit à travers le Moyen Âge jusqu'à l'apparition puis l'âge d'or de ces chalets «bruts de pierre», du XVIIe au XXe siècles. Ils attirent aujourd'hui de plus en plus d'adeptes d'horizons magnifiques, de hauteurs sereines et cependant si proches.
Les premières constructions émergent dans un contexte encore médiéval. Puis le nombre, l'implantation et l'architecture particulière des burons vont s'adapter aux évolutions et révolutions de la société française. Jusqu'au milieu du XXe siècle, la vie et les savoir-faire des buronniers forgent durablement une pièce essentielle de l'économie régionale mais aussi de la culture rurale d'Auvergne et d'Aubrac, une culture qui s'est toujours bien exportée... C'est pourquoi, cinquante ans après leur abandon massif, mais pas irréversible, les humains regardent toujours les burons comme un ultime refuge dans un monde «de bruit et de fureur», et leur imaginent encore un bel avenir : voilà ce que raconte cet ouvrage. -
Vaches de montagnes, montagnes à vaches
Pierre Soissons, Monique Roque
- Quelque Part Sur Terre
- 10 Janvier 2013
- 9782951064720
Cet ouvrage est un hommage rendu aux hommes et aux femmes, qui ont su, au fil du temps, préserver un patrimoine génétique varié, souvent envié par de nombreux pays du monde.
En organisant la sélection et le développement de chaque race, en valorisant des productions de qualité auprès des consommateurs en participant efficacement à l'entretien de l'espace herbager montagnard, ils témoignent activement d'un attachement sans faille à leur pays, à la race de leur pays, et par-là même à celle de leur coeur.
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Quelque part le Puy-de-Dôme...
Annick Faurot, Christophe Camus, Pierre Soissons
- Quelque Part Sur Terre
- 2 Mai 2004
- 9782951920309
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Cantal ; bleu et vert tout à l'envers
Terèsa Canet, Pierre Soissons
- Ostal Del Libre
- Miralh
- 28 Décembre 2001
- 9782859101787
Invitation au rêve à travers plus de deux cent cinquante photos du Cantal. Deux artistes, un photographe amoureux du Cantal et une conteuse originaire de la Châtaigneraie auvergnate, ont conjugué leurs talents pour suggérer la passion que des générations ont vouée à cette terre. Texte bilingue occitan et français. Beau livre.
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